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Des chercheurs d’INRAE, dont les équipes GeMS et GUPPIE de l’UMR GABI, dévoilent comment deux lignées de truite arc-en-ciel adoptent des stratégies différentes face au jeûne et à la réalimentation dans une étude publiée dans la revue Aquaculture.

Une précédente étude d'association a lié un polymorphisme G/C (rs381381526) situé en amont de PICALM à la concentration en αS1-caséine du lait chez les vaches Holstein françaises. PICALM se lie à la clathrine mais aussi aux SNARE qui assurent la fusion des vésicules avec les membranes cellulaires. La sécrétion du lait nécessite une endocytose et une exocytose coordonnées. Cependant, on ignore à ce jour si PICALM participe directement à la sécrétion vésiculaire du lait.

Vous intègrerez l’équipe Genetics for Bovine Sustainability (GBoS) , dirigée par Pascal Croiseau et Marie-Pierre Sanchez, qui concentre ses recherches sur la contribution de la génétique à la durabilité des systèmes de production bovine, dans ses dimensions économiques, sociétales et environnementales. Elle héberge également l’Unité Mixte Technologique eBIS, qui associe INRAE à Idele et Eliance, et rassemble environ 40 membres aux profils complémentaires.